Oficina une aprendizado gastronômico e reflexão sobre valores familiares e novas oportunidades
Adolescentes da Fundação CASA aprendem técnicas de panificação durante a oficina conduzida pelo agente socioeducativo (Divulgação/FCASA)
Entre os dias 16 e 18 de dezembro, 16 adolescentes da Fundação CASA Rio Piracicaba participaram de uma oficina gastronômica focada na produção de panetones. A atividade foi conduzida pelo agente de apoio socioeducativo Rodrigo Gonçalves, que utilizou sua experiência como confeiteiro para proporcionar uma vivência prática e reflexiva aos participantes.
A iniciativa realçou o simbolismo do alimento como parte das comemorações natalinas e promoveu uma reflexão sobre a união familiar. “O panetone não é apenas um doce, ele carrega o espírito de união e esperança. Nosso objetivo foi promover a interação entre os jovens e mostrar que a gastronomia pode ser uma ferramenta para recomeçar, inclusive como uma oportunidade no mercado de trabalho”, explicou Rodrigo.
A oficina integra uma série de ações realizadas pelo centro socioeducativo, que buscam estimular a autonomia, o aprendizado e o fortalecimento dos valores fundamentais para a construção de uma nova trajetória. Panetones produzidos durante a oficina gastronômica na Fundação CASA Rio Piracicaba (Divulgação/FCASA)
O diretor do CASA Rio Piracicaba, Rogério Cláudio Pereira, elogiou o empenho da equipe e o impacto positivo da oficina. “A dedicação dos servidores reflete o comprometimento em transformar a medida socioeducativa em uma oportunidade de superação para os adolescentes. Essa atividade vai além do aprendizado técnico, ela planta uma semente de esperança e novas perspectivas”, afirmou.
A presidente da Fundação CASA, Claudia Carletto, também destacou o papel de ações como essa no processo socioeducativo. “Atividades como a oficina de panetones resgatam a autoestima dos jovens e mostram que há possibilidades reais de um futuro melhor. Estamos aqui para abrir caminhos e oferecer novas oportunidades a cada um deles”, declarou.
Usamos cookies em nosso site para fornecer a experiência mais relevante, lembrando suas preferências e visitas repetidas. Ao clicar em “Aceitar”, você concorda com o uso de TODOS os cookies. Leia Mais
Este site usa cookies para melhorar a sua experiência enquanto navega pelo site.Destes, os cookies que são categorizados como necessários são armazenados no seu navegador, pois são essenciais para o funcionamento das funcionalidades básicas do site.Também usamos cookies de terceiros que nos ajudam a analisar e entender como você usa este site.Esses cookies serão armazenados em seu navegador apenas com o seu consentimento.Você também tem a opção de cancelar esses cookies.Porém, a desativação de alguns desses cookies pode afetar sua experiência de navegação.
Os cookies funcionais ajudam a realizar certas funcionalidades, como compartilhar o conteúdo do site em plataformas de mídia social, coletar feedbacks e outros recursos de terceiros.
Os cookies de desempenho são usados para compreender e analisar os principais índices de desempenho do site, o que ajuda a fornecer uma melhor experiência do usuário para os visitantes.
Cookies analíticos são usados para entender como os visitantes interagem com o site. Esses cookies ajudam a fornecer informações sobre as métricas do número de visitantes, taxa de rejeição, fonte de tráfego, etc.
Os cookies necessários são absolutamente essenciais para o funcionamento adequado do site. Esses cookies garantem funcionalidades básicas e recursos de segurança do site, de forma anônima.
